Улюблений фрукт може зникнути з полиць магазинів: у чому причина

23 березня 2025, 03:32
5643
Через глобальне потепління світ може залишитися без бананів.
супермаркет, банан
Світ може залишитися без улюбленого фрукта / Колаж: Главред, фото ua.depositphotos.com

Ви дізнаєтеся:

  • Чим небезпечне глобальне потепління
  • Чому банани можуть зникнути з полиць магазинів

Через глобальне потепління у Латинській Америці та Карибському басейні скоротяться площі для вирощування бананів. Про це свідчить нове дослідження Ексетерського університету, пише SEEDS.

У дослідженні йдеться, що багатомільярдна галузь, що приносить щорічно 11 мільярдів доларів США, опинилася під серйозною загрозою.

відео дня

Науковці прогнозують, що до 2080 року близько 60% бананових плантацій у Латинській Америці стануть економічно нежиттєздатними. Країни, як Колумбія та Коста-Рика, найбільше страждатимуть від спеки. Лише Еквадор і частина Бразилії зможуть залишитися основними виробниками бананів.

Професор Ден Беббер нагадав, що зміна клімату - це не просто екологічна проблема, а пряма загроза глобальній продовольчій безпеці та засобам до існування.

"Банани – один з найважливіших фруктів у світі, не лише для споживачів, але й для мільйонів працівників у країнах-виробниках. Вкрай важливо діяти зараз, щоб захистити галузь від подвійної загрози - зміни клімату та нових захворювань", - підкреслив професор.

Науковці вважають, що зараз потрібно розширювати іригаційну інфраструктуру та виводи сорти бананів, які будуть стійкими до високих температур. Також необхідна підтримка фермерів в управлінні кліматичними ризиками.

Читайте також:

Які є види бананів?

У багатьох країнах банани є одним з основних джерел харчування. Їстівні сорти бананів умовно поділяються на дві основні групи: десертні, що вживаються головним чином в сирому або сушеному вигляді, і плантайни (або платано), які перед вживанням вимагають термічної обробки.

М'якоть десертних сортів дуже солодка на смак, містить велику кількість вуглеводів, вітаміну C і деякі необхідні для організму мінеральні речовини, такі як фосфор, залізо, калій, кальцій і магній.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Новини партнерів
Реклама
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти