Католицький Великий піст 2021 вже почався - якраз на цьому тижні. А ось в православ'ї початок Великого посту в 2021 році припав на 15 березня. Тобто традиційно відразу після Масляної і за 47 днів до Великодня 2021.
Найсуворіший піст року триває сім тижнів і завершиться 2 травня – на Великдень. При цьому підготовка до посту починається ще 21 лютого (це так званий Тиждень про митаря і фарисея або Перша приуготівна седмиця до Великого посту), а потім триває на Масляному тижні (з 1 по 15 березня).
читайте такожМасляна 2021 - коли почнеться і як її святкувати по днях
Також на час Великого посту припадають три з семи батьківських субот. Детальніше читайте в нашому матеріалі Православні батьківські суботи 2021 - календар і що робити.
Великий піст 2021 - як дотримуватися
У всі 47 днів Великого посту категорично не можна їсти продукти тваринного походження:
- всі види м'яса та м'ясні продукти (від ковбасок до страв із м'ясними начинками);
- молоко (тобто під забороною і йогурт, і кефір, і закваски, й інше з цієї серії);
- сир (бринза, моцарелла, сирки) - це теж молочний продукт;
- масло;
- яйця (включаючи продукти, до складу яких вони входять: майонез та інші соуси, хліб і солодощі).
Риба, рибна ікра і морепродукти дозволяються лише тричі - по великих церковних святах:
- 7 квітня (Благовіщення Пресвятої Богородиці),
- 24 квітня (Лазарева субота),
- 25 квітня (Вербна неділя).
Втім, важливо не лише пам'ятати, що не можна їсти у Великий піст 2021 – але також відвідувати церковні служби весь цей період, читати Святе Письмо і щиро намагатися не грішити.
Які продукти можна їсти в піст
Білкові продукти можна замінити соєю, бобовими і горіхами, сир – замінити на тофу, а солодке печиво – сухофруктами (фініки, курага, сушені ананаси тощо) і фруктовими десертами (від салатів до смузі).
читайте такожНазвано найкращий час для прийому вітамінівТакож у цей період важливо додати до свого раціону вітаміни.
Важливо пам'ятати, що від посту звільняються ті, у кого є проблеми зі здоров'ям (а також вагітні жінки) і дуже енергоємні навантаження під час служби (спортсмени, військові, ті ж вантажники та ін.). При сучасному ритмі життя строго дотримуватися посту в плані харчування вийде, мабуть, в одиниць.
Тому священики і наполягають, що головне під час посту – поститися духовно, а не тілом.
Календар Великого посту 2021
Великий піст починається з голодування, тобто в перший день можна лише воду. Аналогічно - і в Страсну п'ятницю.
В перший і останній тиждень Великого посту пропонується їсти лише вечорами, і лише у вихідні – ще й обідати.
В інший час календар харчування виглядає так:
- у понеділок, середу та п'ятницю - їсти тільки холодну їжу, прибравши з раціону навіть соняшникову олію;
- у вівторок і четвер - можна готувати гарячу їжу, але теж без соняшникової олії;
- у вихідні - можна додавати рослинне масло і пити трохи вина.
Великий піст 2021: меню
- Як приготувати пісний борщ: незвичайний рецепт
- Потрясні пісні страви на кожен день: прості рецепти
- Пісні салати: кращі рецепти
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред