Діабет виникає, коли організм більше не може ефективно реагувати на інсулін - гормон, відповідальний за перетворення глюкози в крові в енергію для клітин.
Який найкращий сніданок, щоб контролювати рівень цукру в крові?
Глобальне діабетичне співтовариство підтвердило, що дієта є "ключовим фактором", що впливає на рівень цукру в крові.
В організації додали, що зміна дієти "може стати хорошим способом взяти під контроль діабет 2 типу".
Кращі варіанти сніданку
Інформаційна БЛАГОДІЙНА ОРГАНІЗАЦІЯ Diabetes UK попередила, що здорові на вигляд мюслі і злаки часто сповнені доданих цукрів і нездорових жирів.
читайте такожДіабет 2 типу: названі 7 ранніх попереджувальних симптомів
Замість того, щоб купувати ці злаки з полиць супермаркетів, Diabetes UK рекомендує вівсяні пластівці.
Однак тримайтеся подалі від добавок з додаванням "безкоштовних цукрів", таких як мед або золотий сироп.
Якщо ви хочете чогось солодкого поверх каші, нарізані фрукти стануть відмінним доповненням.
Крім того, пшеничне печиво, терта пшениця або мюслі (без додавання цукру) - відмінна альтернатива каші.
Хочете щось відмінне від тарілки пластівців? Потім ви можете покуштувати несолодкий Грецький або натуральний йогурт або сир, свіжі овочі з додаванням фруктів, горіхів і насіння.
Якщо ви збираєтеся час від часу їсти тости, переключіться з білого хліба на цільнозернові, наприклад:
- Зерновий хліб з насінням
- Багатонасінний
- Соєвий
- Лляний
"Це краще для вашого діабету та здоров'я травної системи", - сказав Diabetes UK.
А як щодо тостів? Вибирайте бананове пюре, нежирний сир, горіхове масло (без цукру або пальмового масла) або сир з рубаними фініками.
З іншого боку, варення не рекомендується. І не круасани, Випічка або кекси - їх слід розглядати як "випадкове частування".
Diabetes UK стверджує, що діабетикам можна їсти яйця на сніданок-додавайте смажені помідори, щоб збільшити споживання клітковини.
А як щодо смаження? Що ж, споживання червоного і переробленого м'яса сильно засуджується.
Замість цього лосось або копчена риба (тобто жирна риба) можуть стати відмінним доповненням до яєчні, помідорів на грилі, грибів і цільнозернових тостів.
Якщо вам просто не обійтися без ковбаси або бекону, то замість смаження рекомендується смажити на грилі, а також видалити з бекону видимий жир.
Альтернативою можуть бути: цільнозернові тости, омлет, авокадо, сир з квасолею едамаме і помідорами.
Також зверніть увагу на те, що ви п'єте за столом для сніданку, оскільки чисті фруктові соки і коктейлі містять цукор.
Вони можуть підняти рівень цукру в крові, тому вода-найкращий варіант-і тримайтеся подалі від сиропів і пюре, що додаються в каву, коли ви в дорозі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
