Українців попередили про різкий стрибок цін на хліб: експерт назвав несподівану причину

В Україні прогнозується зростання цін на хлібобулочні вироби, оскільки хлібопекарям доведеться закуповувати борошно хорошої якості в Туреччині.

При цьому, борошно, як продукт переробки, обійдеться значно дорожче, ніж зерно, заявив генеральний директор Укрхлібпром Олександр Васильченко в інтерв'ю Главкому.

Він пояснив, що вітчизняні виробники хлібобулочних виробів забили тривогу, з країни вивезли за кордон практично всю борошномельну пшеницю.

За словами глави Укрхлібпрому, хлібопекарі вже направили два офіційні листи на ім'я прем'єр-міністра України Дениса Шмигаля про те, що країна може залишитися без хліба, проте ніякої реакції і відповіді поки не послідувало.

Васильченко назвав тривожну ситуацію "загрозою продовольчій безпеці", яка з кожним днем стає все помітнішою.

"Я так скажу - ще на початку листопада, коли вивезли вже 13 мільйонів тонн пшениці, 91% (тобто 11,8 мільйон тонн) становила продовольча. Так що я впевнений - на сьогоднішній день всю її вже практично експортували", - додав Васильченко.

Експерт також нагадав, що за роки незалежності в Україні шість разів переглядали норми державного стандарту за якістю пшениці. Кожного разу влада зменшувала кількісні показники клейковини. В результаті, українське продовольче зерно третього класу для виробництва хліба вже не дуже годиться.

читайте такожХліб по 40 гривень за буханець: українців попередили про рекордне подорожчання

Раніше експерти прогнозували, що в Україні продовжить дорожчати хліб - вартість продукту буде збільшуватися приблизно на 1,5% на місяць. Також в країні зростуть ціни на цукор. Подорожчає також соняшникова олія і курячі яйця.

Читайте ще:

• Українців попередили про зліт цін на хліб: експерт пояснив рекордне подорожчання
• Ціни на хліб злетять: експерт попередив про рекордне подорожчання

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред