Спеція завжди буде під рукою: як вирощувати куркуму в домашніх умовах

Ви дізнаєтесь:

• Як вирощувати куркуму
• Як за нею доглядати

Куркума – це тропічна рослина, споріднена з імбиром, відома своїм золотистим кольором і пряним смаком. Але чи знали ви, що цю рослину можна виростити самостійно вдома?

Главред вирішив розібратись, як вирощувати куркуму в домашніх умовах.

Види куркуми для вирощування в кімнатних умовах

Як пише видання marthastewart, існує понад 130 різновидів куркуми, і багато з них можна вирощувати в кімнатних умовах, включаючи жовту, чорну, червону і білу куркуму. Найчастіше використовується жовтий сорт куркуми, відомий своєю високою врожайністю і витривалістю.

Коли саджати куркуму в приміщенні

Для досягнення найкращих результатів, висаджувати куркуму потрібно наприкінці зими, приблизно за десять місяців до перших осінніх заморозків. Оскільки куркума вимагає тривалого вегетаційного періоду, лютий - чудовий місяць для початку вирощування цієї спеції.

Як посадити куркуму в домашніх умовах

Куркуму найкраще вирощувати з коренів або кореневищ рослини, які можна побачити в продуктовому магазині. Ось як виростити куркуму з кореневищ:

Виберіть кореневища куркуми з кількома вічками - саме там розвиваються нові пагони.

• Ретельно вимийте куркуму.
• Розріжте кореневища на сегменти довжиною від 2 до 5 сантиметрів з кількома вічками на кожному.
• Дайте сегментам полежати кілька днів.
• Наповніть контейнер багатим, суглинним ґрунтом. Висадіть сегменти в ґрунт на глибину від 5 до 10 сантиметрів і на відстані 15 сантиметрів один від одного вічками догори.
• Добре полийте і поставте сегменти в тепле місце з яскравим непрямим сонячним світлом.

Рекомендуємо:

Талісмани удачі та гармонії: які кімнатні рослини принесуть удачу у 2025 році

Як доглядати за куркумою в домашніх умовах

• Сонячне світло. Для процвітання куркумі потрібно щонайменше шість годин сонячного світла.
• Ґрунт. Куркума найкраще росте в добре збалансованому ґрунті зі слабокислим рівнем рН від 6,0 до 7,0.
• Вода. Куркума потребує рясного поливу під час вегетації, але уникайте перезволоження.
• Температура. Підтримуйте стабільно теплу температуру близько 25 градусів за Цельсієм, щоб стимулювати проростання після посадки.

Коли збирати урожай куркуми

Куркума розвиває первинне стебло, навколо якого ростуть бульби. Її можна збирати, коли листя і стебло стають коричневими і сухими (приблизно через 10 місяців після посадки). Акуратно витягніть всю рослину, щоб зібрати врожай, обтрусивши землю.

Читайте також:

• Чому фіалки не цвітуть взимку: як змусити рослину квітнути та радувати око
• Чому досвідчені садівники посипають кімнатні рослини корицею: відповідь здивує
• До того ж регулярно: чому потрібно витирати пил із кімнатних рослин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред