Традиційне частування на Горіховий Спас-2021: неймовірно смачний рецепт

Горіховий Спас, Хлібний Спас або Третій Спас - традиційно відзначається в самому кінці літа.

29 серпня на Горіховий Спас прийнято готувати частування з горіхів, меду і яблук нового врожаю. Назва Горіховий Спас створили не просто так. Саме в цей день робили заготовки на зиму, а до кінця літа вже дозрівали лісові горіхи і волоські горіхи.

Наші предки вважали горіхи справжніми ласощами, і готували різноманітні частування з медом і цукром.

Главред розповість традиційний рецепт частування на Горіховий Спас 2021 наших предків.

Яблука з медом і горіхами на Третій Спас - рецепт

Вам потрібно:

• Яблука з кислинкою - 5 шт.
• Горіхи - 200 г
• Ізюм - 50 г
• Мед
• Кориця - за смаком

Миємо й чистимо яблука. Бажано брати яблука з кислинкою і не переспілі, вони повинні бути твердими. Відрізаємо верх, чашечку, і прибираємо серцевину у яблука.

Підготуємо заздалегідь і подрібнити горіхи. Горіхи можна брати - мигдаль, кешью, волоські, на будь-який ваш смак.

У яблуко насипаємо трохи подрібнених горіхів і додаємо трохи кориці за смаком. Поливаємо все медом і додамо родзинок.

У форму для запікання наливаємо грам 100 води. Ставимо яблука з горіхами в розігріту до 180°С духовку.

читайте такожМеню на Горіховий Спас 2021: дивовижні рецепти

Готувати яблука з горіхами на Горіховий Спас приблизно 15 хвилин. Дістаємо наші готові запечені яблука з духовки і можна посипати горіхами знову і полити медом.

Подаємо до святкового столу як десерт.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред