Вишукані смажені кабачки: небанальний рецепт

В Україні смажені кабачки зазвичай готують найпростішим способом та подають з майонезом чи зі сметаною і подрібненим часником.

Цю літню страву можна зробити вишуканою та небанальною, додавши один інгредієнт – сир дорблю.

Главред вирішив поділитися простим, вишуканим та небанальним рецептом смажених кабачків.

Небанальні смажені кабачки – рецепт

Інгредієнти:

• Кабачки;
• Сіль;
• Борошно;
• Олія;
• Сир дорблю.

Як приготувати небанальні кабачки смажені

Поріжте кабачки кружечками товщиною близько 1 см та викладіть на робочу поверхню. Присипте кабачки з обох боків сіллю.

Налийте на сковороду невелику кількість олії. Поки олія розігрівається, обваляйте кабачки з обох боків у борошні.

Викладіть кабачки у розігріту олію та обсмажте з обох боків до готовності.

читайте такожКабачки, як ананаси: незвичайний простий рецепт кабачків на зимуКоли кабачки будуть готові, викладіть на них шматочки сиру дорблю, а потім закрийте сковороду кришкою. Коли сир розплавиться, заберіть смажені кабачки зі сковороди.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред