
Якщо у вас після великодніх свят залишилися ковбаски, тоді спробуйте приготувати ситний сирний суп із ними. Ваші рідні точно оцінять такий обід, а страва готується дуже просто.
До речі, замість ковбасок можете взяти і ковбасу, повідомляє Главред із посиланням на alionakarpiuk.
Сирний суп із ковбасками - рецепт
Інгредієнти:
- напівкопчені ковбаски
- відварена картопля
- морква
- цибуля
- плавлені сирки 2 шт.
- кріп
- печериці
- вершки 100 мл
Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії в глибокому сотейнику, додайте натерту моркву та нарізані печериці.
Ковбаски та картоплю наріжте, додайте в сотейник і тримайте на вогні хвилин 5.

Залийте інгредієнти водою, доведіть до кипіння.
Тепер додайте плавлені сирки, вершки, спеції та нарізаний кріп, варіть ще 5 хвилин і готово.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати сирний суп із ковбасками:
Вас може зацікавити:
- Прикрасить ваш стіл: печінковий торт із секретним інгредієнтом за новим рецептом
- Щоб не купувати ковбасу: рецепт бомбічної буженини на Великдень 2025
- Шикарна страва на святковий стіл із фаршу: всі гості ахнуть
Хто така alionakarpiuk?
alionakarpiuk - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На alionakarpiuk підписані понад 60 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред