Підпишіться 
Ви дізнаєтеся:
- Чому в СРСР не знали про піцу до 1980-х
- Як виглядала радянська адаптація піци
Піца – відома та популярна у всьому світі. Ця італійська страва з’явилася у багатьох країнах багато років тому, та одразу полюбилася людям. Однак в СРСР про неї навіть нічого не знали.
Главред вирішив розібратися, чому в СРСР не було піци.
Чому в СРСР не продавали піцу
Піца стала популярною у всьому світі одразу після Другої світової війни – американські солдати, які побували в Італії, привезли рецепт страви до США, а згодом мода поширилась. Однак в СРСР про неї нічого не чули до кінця вісімдесятих, пише oboz.ua.
Причиною цього була закритість країни, адже радянська кулінарія розвивалася на основі власних традицій, а західні страви викликали недовіру. Також свою роль відіграла економіка разом із постійною нестачею продуктів.
Якою була перша піца в СРСР
Коли СРСР почав поступово відкриватись світу, піца, яка стала з’являтись у великих містах, майже не нагадувала справжню італійську страву.
Радянські кухарі готували її на пухкому дріжджовому тісті, а у начинку клали те, що могли дістати – замість моцарели використовувалися місцеві сорти сирів, в тому числі плавлений, ковбасу брали варену, а соус заміняли звичайною томатною пастою.
Що насправді їли та пили в СРСР - відео:
Раніше ми також писали, які атрибути вважалися вершиною розкоші в радянську епоху. Сучасне покоління сприймає більшість цих речей як базову буденність, але колись вони ставали результатом багаторічних накопичень або складних кулуарних махінацій.
Крім того, у радянському фольклорі побутувала думка, що параметри розеток і перехід на напругу 220 вольт із 110–127 вольт були секретною розробкою спецслужб, аби іноземні диверсанти не могли увімкнути свої прилади.
Читайте також:
- Під полями знайшли найбільшу піраміду світу: її століттями вважали горою
- Як правильно та ніжно називати Наталю українською: рідкісні форми імені
- Чи можна забрати орден: історик вказав на нюанс на фоні скандалу з Польщею
Про джерело: Обозреватель
Обозреватель (стилізована назва - Oboz.ua) - українське інтернет-видання соціально-політичної спрямованості. Засноване 2001 року. Належить українському політику і підприємцю Михайлу Бродському. У виданні він обіймає посаду голови редакційної ради "Обозревателя". Шеф-редактор - Орест Сохар.
Видання висвітлює соціально-політичні, культурні та інші важливі новини України та світу.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
