До Нового року 2022 залишається все менше часу, а приготувати меню святкового столу потрібно заздалегідь. Ми розповімо рецепт простого і смачного м'ясного рулету.
У рік Тигра на столі повинно обов'язково бути більше м'яса, і менше риби. Такий рецепт підійде будь-якій господині, адже довго готувати його не потрібно, а ефект буде неповторним.
Курячий рулет на Новий рік 2022 - рецепт
Вам потрібно:
- Куряче філе або стегенця - 400 грам
- Сир твердий - 200 грам
- Пармезан
- Солодкий перець - 1 штука
- Баклажан або кабачок - 2 штуки
- Сіль, перець, спеції
М'ясо добре помити та відбити з двох сторін.
Баклажани та кабачок нарізаємо пластинами, солимо і залишаємо на 15 хвилин. Обсмажити з двох боків на оливковій олії.
Перець почистити та на сковороді гриль обсмажити, потім зняти шкірку, і порізати смужками.
На курку викладаємо смужки перцю, потім баклажан, кабачок.
Натерти сир на дрібній тертці та додати до овочів.
Акуратно завертаємо рулет та перев'язуємо ниткою. Посипати м'ясо тертим Пармезаном.
Розігріти духовку до 200 градусів та запікати в рукаві приблизно 50 хвилин.
Подавати рулет до столу в холодному вигляді.
Читайте також:
- Смачний рулет на Новий Рік 2022: готувати всього 20 хвилин
- Найсмачніші рулети з лаваша на Новий Рік 2022: готуємо закуску за 5 хвилин
- Дуже смачне гаряче м'ясо на Новий Рік 2022: готувати всього 20 хвилин
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
