Час приготування: 15 хв
Час на підготовку: 15 хв
Порції 8 порції
Кухня Інтернаціональна
Вирішили приготувати смачні та пишні як пух оладки, тоді такий рецепт для вас. Цей рецепт перевірений роками, пише сайт 1plus1.ua.
Рецепт пишних оладок на пательні, які готувати так просто за лічені хвилини та ідеально підходять для сніданку чи перекусу. Просто дотримуйтесь рецепта - і у вас точно вийде.
Як приготувати пишні оладки як пух - рецепт приготування
Вам потрібно:
- Кефір - 250-300 мл (обов'язково кімнатної температури)
- Яйця - 1 шт
- Борошно - 180 гр (10 столових ложок)
- Сода - 0,5 ч. ложки
- Сіль, цукор
У глибоку миску розбиваємо 1 яйце, бажано не відразу з холодильника. Його варто дістати заздалегідь, щоб було кімнатної температури.
Додати одразу дрібку солі та столову ложку цукру. За смаком можна додати ванільний цукор.
Заздалегіть достаємо кефір з холодильника, щоб також був кімнатної температури і вливаємо кефір, починаємо перемішувати.
Борошно просіяти 1 раз, і починати вводити порціями.
Тісто на пишні оладки має бути густим, як сметана.
Далі додаємо соду й обов'язково швидко перемішуємо.
Важливо!
Щоб оладки були пишними, залиште тісто постояти 10 хвилин, не перемішуйте та не чіпайте його.
Крім того, сковорідка має бути з товстим дном.
Смажити оладки на добре розігрітій сковороді до золотистої скоринки.
Читайте також:
- З додаванням секретного продукту: рецепт ідеального тіста для піци за 15 хвилин
- Шикарний рецепт швидкого салату за 5 хвилин, від якого пальчики всі оближуть - просто і смачно
- Топ рецепт закуски, який підкорив усіх: шикарна страва за 10 хвилин
Хто така Анна Фесенко
Анна Фесенко - блогерка з Херсона. Ділиться ексклюзивними рецептами та секретами приготування кулінарних страв. На Анну підписані понад 14 тисяч користувачів мережі Instagram.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
