Імбир: вчені нагадали про переваги рослини

Імбир-це рослина, яку тисячі років використовували для лікування хвороб. Імбир - це не тільки смачне доповнення до кулінарії через його пряний і унікальний смак, але і користь для вашого здоров'я.

Ось шість переваг імбиру для здоров'я і способи додавання його в свій раціон.

1. Імбир містить антиоксиданти, що запобігають пошкодженню клітин

"Корінь імбиру містить один з найвищих рівнів антиоксидантів у порівнянні з іншими продуктами", - говорить Чіка Анекдве, доктор медичних наук, магістр охорони здоров'я, лікар з лікування ожиріння в Массачусетській лікарні загального профілю в Бостоні. Його перевершують тільки гранати та інші ягоди, багаті антиоксидантами.

читайте такожЗміцнює імунітет і захищає від раку: фахівці розповіли, що може часник

Антиоксиданти запобігають окислювальному стресу - процесу, що пов'язаний з такими захворюваннями, як рак, діабет та інсульт. Окислювальний стрес виникає, коли в організмі занадто багато вільних радикалів - молекул, які природним чином утворюються в процесі метаболізму. Антиоксиданти стабілізують вільні радикали і запобігають окислювальний стрес, тим самим захищаючи організм від хвороб.

Невелике дослідження 2017 року перевірило антиоксидантні ефекти імбиру у онкологічних хворих, які отримують хіміотерапію. Ті, хто отримував екстракт імбиру щодня, мали більш високий рівень антиоксидантів і більш низький рівень окисного стресу, ніж група плацебо.

2. Імбир має протизапальну дію

Імбир також має протизапальну дію завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Надлишок вільних радикалів може викликати запалення-природну імунну відповідь вашого організму на шкідливі сторонні предмети.

Зазвичай запалення проходить, як тільки ваше тіло відновлюється. Але коли ви відчуваєте окислювальний стрес, це може викликати хронічне запалення. Це змушує ваше тіло пошкоджувати здорові клітини, тканини та органи. Хронічне запалення може призвести до таких захворювань, як серцеві напади, або хронічний біль, наприклад, артрит.

Велике дослідження 2001 року, проведене за участю пацієнтів з остеоартритом колінного суглоба, показало, що у 63% тих, хто приймав екстракт імбиру два рази на день протягом шести тижнів, спостерігалося зменшення болю в колінах через запалення в порівнянні з 50% в контрольній групі.

3.Імбир лікує нудоту

Одне з найвідоміших переваг імбиру-полегшення симптомів нудоти і блювоти.

Імбир містить з'єднання під назвою гінгерол. Гінгерол відомий поліпшенням перистальтики шлунка-проходженням їжі по тілу-і придушенням м'язових спазмів. Це допоможе заспокоїти шлунок і зменшити симптоми нудоти і блювоти.

Імбир також є безпечним і ефективним рослинним засобом для вагітних жінок з ранковим нездужанням. Невелике дослідження 2009 року перевірило ефективність імбирних капсул на вагітних жінках, які відчувають нудоту і блювоту. Вагітні жінки, які приймали чотири капсули імбиру по 250 мг на день протягом чотирьох днів, відчували менше нудоти і блювоти, ніж жінки, які отримували плацебо.

4. Імбир полегшує менструальні болі

Імбир також може діяти як засіб від менструальних спазмів. Імбир пригнічує вироблення хімічних речовин, які змушують матку скорочуватися, викликаючи біль.

У дослідженні 2015 року вчені проаналізували попередні дослідження, присвячені впливу імбиру на менструальні болі, і прийшли до висновку, що 750-2000 мг імбирного порошку можуть допомогти полегшити біль протягом перших трьох-чотирьох днів менструального циклу.

5. Імбир може регулювати рівень цукру в крові

Є також деякі докази того, що імбир може допомогти контролювати рівень цукру в крові у людей з діабетом, збільшуючи поглинання глюкози м'язовими клітинами без інсуліну.

У невеликому дослідженні 2015 року, опублікованому в іранському журналі, було перевірено вплив імбиру на людей з діабетом 2 типу. Було виявлено, що прийом 2 г порошку імбиру в день покращує показники цукру в крові.

Інше дослідження 2018 року показало, що прийом імбирних капсул знижує рівень глюкози в крові у жінок з гестаційним діабетом.

6. Імбир допомагає при розладі шлунка

Імбир стимулює травні ферменти, що відповідають за більш швидке переміщення їжі по тілу, що запобігає утворенню газів. "Це допомагає організму більш ефективно розщеплювати гази і позбавлятися від них", - говорить Анк.

У невеликому дослідженні 2008 року, опублікованому в Європейському журналі, було перевірено вплив імбиру на здорових людей. Дослідники прийшли до висновку, що прийом трьох капсул імбиру по 1200 мг прискорює спорожнення шлунка - процес, при якому їжа залишає шлунок і потрапляє в тонкий кишечник, - і сприяє посиленню антральних скорочень, необхідних для розщеплення і перетравлення їжі.

Як додати імбир в свій раціон

За словами Анекдве, ви можете легко включити імбир у свій раціон, якщо:

• Додайте кілька шматочків свіжого імбиру в гарячу воду, щоб заварити чай.
• Додайте дрібно нарізаного свіжого імбиру або порошку імбиру в каррі або печеню.
• Додайте трохи імбиру в ранковий смузі.
• Випічка печива, тортів або тістечок з імбиром.

Якщо вам не подобається смак імбиру, ви можете купити імбирні капсули в місцевій аптеці. Хоча імбир дуже безпечний, краще не вживати більше одного грама імбиру в день, інакше ви можете випробувати опік горла, печію або гази.

Імбир-ефективний лікувальний засіб на травах від багатьох хвороб, включаючи нудоту, блювоту, біль і розлад шлунка, завдяки своїм протизапальним і антиоксидантним властивостям.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред