Підпишіться 
Ви дізнаєтеся:
- Як швидко підготувати капусту для голубців
- Скільки часу готувати капусту в мікрохвильовці
Підготовка капусти для голубців часто займає чимало часу, адже традиційно качан потрібно відварювати у великій каструлі з водою. Але цей процес можна суттєво спростити.
Главред дізнався, що український кухар Олександр Огороднік на своєму YouTube-каналі показав швидкий спосіб, як підготувати капусту для голубців за лічені хвилини.
Як підготувати капусту на голубці
Спочатку з капусти необхідно вирізати тверду серединку. Це дозволить підготувати качан до подальшого розм’якшення. Далі капусту треба покласти у звичайний пакет та добре замотати її.
"Відправляємо (капусту в пакеті - Главред) на 10 хвилин у мікрохвильовку. Таким чином у вас буде за 10 хвилин готова капуста на голубці", - сказав кухар.
Він наголосив на тому, що цей лайфхак зручніше використовувати не лише тому, що капуста розм'якшується швидше, а й тому, що не потрібно використовувати ані каструлю, ані воду.
Дивіться відео з лайфхаком:
Більше новин:
- Cморід з взуття зникне назавжди: проста суміш усуне запах за одну годину
- Кухня більше не буде в жирі: як прибрати бризки олії під час смаження
- Жир більше не проблема: простий та швидкий спосіб очистити шафи на кухні
Про персону: Олександр Огороднік
Олександр Огороднік - український кухар, який має 10 років досвіду роботи на професійних кухнях в різних країнах світу, має закритий Кулінарний Клуб та ділиться рецептами різних страв на своєму YouTube-каналі, Instagram, TikTok.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
