Час приготування: 75 хв
Час на підготовку: 15 хв
Порції 6-8 порції
Кухня Українська
Багато хто не може уявити великодній сніданок не лише без паски, ковбаси та яєць, але й без шикарної закуски з буряка, яка готується лічені хвилини.
Мова йде про цвіклі, також відомі як бурячки з хроном. Главред дізнався, що рецептом цієї закуски у TikTok поділилася українська блогерка Галина Цах.
Підпишіться на наш канал у WhatsApp, щоб першими дізнаватися головні новини.
Цвіклі - рецепт
Інгредієнти:
- Буряк 1 шт.
- Оцет 1 ст. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Сіль
- Тертий хрін 4 ст. л.
Відварюємо, чистимо і натираємо на дрібній тертці буряк. Зціджуємо зайвий сік, після чого додаємо до буряка оцет, цукор, дрібку солі і тертий хрін. Добре вимішуємо всі інгредієнти, перекладаємо у миску, накриваємо її харчовою плівкою та кладемо цвіклі у холодильник щонайменше на годину.
Смачного!
Дивіться відео, як приготувати цвіклі:
@halyna.tsakh ЦВІКЛІ традиційна закуска з буряка та хрону! Готують на Великдень та Різдво! ? Рецепт Галини Цах, авторки YouTube каналу Вдома Смачніше! ? Нам потрібно: 1 великий буряк 1 ст л оцту 1 ч л цукру Щедра дрібка солі Тертий хрін (я беру в банці) і даю багато - 4 ст л, але ви давайте до свого смаку. Всім смачного! ? #цвіклі#українськакухня#традиційнакухня#вдомасмачніше#домашнійрецепт#буряк#хрін#закусказбуряка#великдень#пасха2025#великоднійстіл#страванавеликдень#великодністрави#рецептинавеликдень#українськийвеликдень#рецептинасвята#смачнонавеликдень#святковістрави#великоднійнастрій#пасхальнийстіл#стравидопасхи#святковийстіл#хрінзбуряком#святовеликодня#готуємосьдовеликодня#українськірецепти♬ оригінальний звук - Halyna Tsakh
Вас може зацікавити:
- Після першої ложки не відірватися: шикарний салат "Червона шапочка"
- Ідеальне м'ясо за лічені хвилини: як не пересушити куряче філе
- Шикарний весняний салат, який готується 5 хвилин - рецепт без заморочок
Про персону: Галина Цах
Галина Цах - авторка YouTube каналу "Вдома Смачніше". У соцмережах ділиться рецептами простих та смачних страв. В Instagram сторінка блогерки налічує більше 50 тисяч підписників.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
