Такий самий, як у Макдональдс: готуємо легендарний солодкий пиріг з вишнею

@cook_with_me_at_home Вишневий МакПиріг? Я обожнюю вишневий пиріг з "McDonald’s"). Ніжне, тонесеньке, хрумке, пухирчате тісто, багато ароматної, соковитої вишневої начинки - зомліти можна від того поєднання)). Сьогодні вашій увазі швидка і не менш смачна домашня версія цього смаколика. ?вишня - 300 г, ?цукор - 80 г, ?кукурудзяний крохмаль - 15 г, ?вода - 50 мл, ?тісто "філо" - 6 шт., ?олія для смаження. Свіжі або розморожені вишні без кісточки викладаємо в банячок, додаємо цукор, помішуючи, доводимо до кипіння. Додаємо вимішаний у воді крохмаль, зменшуємо вогонь і, помішуючи, варимо до загустіння. Накриваємо в контакт харчовою плівкою і даємо охолонути до кімнатної температури. Тісто філо розморозити згідно інструкції. На робочу поверхню викладаємо лист тіста.☝?Важливо, щоб решта тіста лежала накрита рушником, бо філо швидко завітрюється і стає крихким☝?. На вужчий край листа викласти начинку (орієнтовна 1 ст.л. з верхом), скласти у вигляді прямокутного пирога, крайчик змастити водою і зафіксувати (див.відео). Смажити в достатній кількості розігрітої олії на середньому вогні з двох боків до зарумʼянення, поливаючи пиріг олією. За потреби, викласти на паперовий рушничок, щоб забрати зайвий жир. Ще теплими смакуємо). Всі продукти для цієї страви я придбала у @"Сільпо". "Сільпо" - це величезний вибір свіжих та якісних продуктів для приготування ваших кулінарних шедеврів❤️. Смачного! #макпиріг , #вишневиймакпиріг , #вишневийпиріг , #рецептмакпирога, #рецептвишневогопирога , #тістофіло , #філо , #кулінарія , #рецепти , #смачно , #food, #foodblog, #foodphotography♬ оригінальний звук - cook_with_me_at_home