Іноді здається, що чищення вареної картоплі - це довгий і виснажливий процес. Але у нас є простий лайфхак, який зробить це завдання легким і швидким, зберігаючи при цьому смакові якості овоча.
До речі, раніше ми знайшли хитрість, завдяки якій, картопля на пюре звариться в 2 рази швидше.
Секрет швидкого чищення - тонкий надріз перед варінням
Перш ніж відправити картоплю у воду, проведіть тонкий круговий надріз на кожній бульбі посередині. Потім просто варіть картоплю, як зазвичай.
Коли картопля стане м'якою і готовою, потягніть за одну з половинок шкірки. Вона легко від'єднається, як ковпачок з тюбика.
Смак і економія часу
Цей простий трюк не тільки скоротить час, витрачений на очищення вареної картоплі, але й збереже її смак і текстуру. Тепер ви зможете насолоджуватися цим овочем в своїх улюблених стравах, не втрачаючи часу на зайві труднощі.
Вам може бути цікаво:
- Лежить тижнями і не псується: французький секрет зберігання хліба
- Як відполірувати мийку з нержавійки до блиску: потрібна тільки борошно
- Як зробити, щоб томатна паста не пліснявіла: 3 способи, про які знають не всі
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
