Більшість не здогадується: що означають цифри на яйцях

Мабуть, багато хто помічав, що в супермаркетах на яйцях є букви та цифри. Однак, не всі розуміють, як читати коди яєць, тому Главред вирішив допомогти в цьому розібратись.

Вам також може бути цікаво: В холодній воді чи окропі: як правильно варити яйца - несподівана відповідь.

Що означає код на яйцях

Як повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Херсонській області, залежно від якості і терміну придатності яйця можна розділити на дві групи: столові та дієтичні.

Ця інформація ховається за літерами "Д" і "С". "Д" означає дуже свіжі дієтичні яйця з малим терміном зберігання: вони придатні для споживання протягом семи днів, тому на них обов’язково вказується дата, коли яйце було знесене куркою. Літера "С" означає столові яйця, які без шкоди для їхньої якості можуть зберігатися в холодильнику протягом 90 днів.

Рекомендуємо:

Чому не можна розбивати яйце об край посуду - що кажуть досвідчені кухарі

Що означають цифри на яйці

• 2 - друга категорія (від 45 до 54,9 г);
• 1 - перша категорія (від 55 до 64,9 г);
• 0 - найвища категорія (від 65 до 74,9 г);
• В - добірні (понад 75 г);
• М - дрібні (від 35 до 44,9 г).

Що означає с0 і с1 на яйцях

Маркування с0 означає, що це яйце, яке маже зберігатися до 90 діб, і має масу від 65 до 74,9 грамів. В той же час, маркування с1 вказує на те, що яйці також можуть зберігатися до 90 діб, але їх вага складатиме від 55 до 64,9 грамів.

Читайте також:

• Що означає, якщо порвався ланцюжок на шиї: чому заборонено дарувати прикраси
• Змушує німців шаленіти: чому в Німеччині не можна казати "Ja Ja" - що це означає
• Що означає "ні на шаг": чому багато хто помиляється щодо цього вислову

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред