Ви дізнаєтеся:
- Коли прибирати буряк
- Як зберегти його протягом усієї зими
Буряк - один із найбільш невибагливих, але корисних коренеплодів, який можна довго зберігати і використовувати всю зиму. Однак, щоб зберегти врожай без втрат, важливо вибрати правильний час для викопування.
У 2025 році городникам допоможуть не тільки погодні умови, а й місячний календар, який вкаже найсприятливіші дні для збору буряка.
Коли викопувати буряк за місячним календарем у 2025 році
Згідно з місячними фазами і рекомендаціями садівників, найкращими днями для викопування буряків у 2025 році є:
- 14-15 серпня
- 11-12 вересня
- 17 жовтня
Саме в ці дати місяць сприяє збереженню корисних властивостей і довгому зберіганню коренеплодів, пише Old Farmer's Almanac. При цьому важливо пам'ятати: незважаючи на поради місячного календаря, не варто відкладати збирання занадто довго - перші заморозки можуть зіпсувати врожай.
Поради: як правильно викопати і зберігати буряк
Перед збиранням переконайтеся, що буряк дозрів: головка злегка визирає із землі, а нижнє листя підсохло. Потім дійте за таким алгоритмом:
- Обережно підкопайте буряк вилами, щоб не пошкодити шкірку.
- Видаліть листя, але не зрізайте занадто близько до плоду.
- Очистіть коренеплоди від землі і дайте їм висохнути в захищеному від дощу місці.
Як зберегти буряк на зиму
Для тривалого зберігання використовуйте:
- Льох, холодильник або засклений балкон із температурою близько +1...+3 °C.
- Ящики з піском або тирсою - викладіть буряк шарами, пересипаючи сухим наповнювачем.
- Не забувайте залишати проміжки між ящиками для вентиляції.
Вам може бути цікаво:
- Що додають у ґрунт досвідчені садівники після сніданку
- Які рослини сарана з'їсть насамперед: спосіб боротьби і страхи шкідника
- Без хімії та зусиль: один копійчаний засіб прибере всю капустянку з городу
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
