Час приготування: 1 хв
Час на підготовку: 1 хв
Порції 1 порції
Кухня Інтернаціональна
Під час різдвяних і новорічних свят люди використовують значно більше майонезу, ніж в інші періоди року. Але його не обов'язково скуповувати пачками у магазині.
Главред дізнався, що неймовірно смачний майонез всього за 60 секунд можна приготувати вдома з одного яйця. Про це у TikTok Ange Cook розповіла українська блогерка Ангеліна Зінкова.
Домашній майонез - рецепт
Інгредієнти:
- Рафінована олія 150 мл
- Яйце 1 шт.
- Сіль
- Цукор
- Гірчиця 1 ч. л.
- Лимонний сік 1 ч. л.
Яйце, олію, дрібку солі та цукру викладаємо у чашу блендера. Збиваємо масу знизу доверху поки вона не стане схожою на майонез. Після цього додаємо гірчицю, лимонний сік і знову все збиваємо.
Смачного!
Дивіться відео, як приготувати домашній майонез:
@angelinazinkovaa Майонез до вашого олівʼє?? на жовтках в блендері у мене не вийшло, треба або більше жовтків або інший блендер, цей не дістає, а олію треба вводити дуже по трошки, втім вручну вінчиком у мене все чудово виходило? для майонезу: 150мл рафінованої олії 1 яйце дрібка солі, цукру 1ч.л. гірчиці 1 ч.л. лимонного соку
♬ Ladyfingers - piano version - Harry Nicholson
Вас може зацікавити:
- Рецепт божественних брускетів на Новий рік, які розмітають за 2 хвилини
- Не тріскає і не липне до рук: як приготувати ідеальну шоколадну глазур
- Шикарний оселедець в кетчупі: рецепт дуже смачного маринаду
Про персону: Ангеліна Зінкова
Ангеліна Зінкова - українська блогерка, авторка кулінарно-лайфстайл блогу. У соцмережах ділиться рецептами різноманітних страв. На її TikTok сторінку підписані більше 89 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
