Салат, який просто затьмарить Шубу й Олів'є на столі: рецепт на Новий рік 2026

Зовсім скоро Новий рік 2026. Пропонуємо вам рецепт салату, який вже давно був у меню наших предків.

Такий салат точно підкорить ваших близьких і затьмарить відомі рецепти Олів'є і Шубу.

Салат на Новий рік - новий рецепт

Вам потрібно:

• Буряк - 1 великий
• Цибуля - 1 шт
• Морква - 2 шт середнього розміру
• Яйця - 2 шт
• Філе оселедця - 1 шт
• Плавлений сирок - 1-2шт
• Кисле яблуко - 1шт
• Домашній майонез або соус для салатів

Промити буряк і моркву. Буряк відварити до готовності, остудити і натерти на крупній тертці.

Цибулю почистити і дрібно порізати, відправити на розігріту сковороду для обсмажування.

Натерти на крупній тертці моркву і додати до цибулі. Овочі посолити й обсмажити до готовності, остудити.

Яйця відварити, остудити, почистити і натерти на крупній тертці.

Оселедець почистити, прибрати кістки і порізати на дрібні кубики.

Плавлений сир також натерти, тільки на дрібній тертці.

Листковий салат на Новий рік 2026 - рецепт

Збираємо салат на Новий рік.

Перший шар плавлений сир, далі половина засмажки і змастити майонезом.

Далі додаємо весь оселедець, наверх кисле яблуко натерти на дрібній тертці, змастити все майонезом.

Зверху додаємо решту засмажки та яйця, змастити все майонезом.

Останній шар буряк, також змащуємо майонезом і за бажанням прикрашаємо.

Відправляємо салат у холодильник для просочення і подаємо до столу.

Дивіться відео, як готувати салат на Новий рік 2026 відео рецепт:

Читайте також:

• В СРСР цю закуску розмітали зі столу за хвилину: рецепт давно забутої страви
• Небанальна вечеря для всієї родини: рецепт божественної на смак страви
• Зникне першою зі столу: рецепт оригінальної закуски за 5 хвилин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред