Час приготування: 5 хв
Час на підготовку: 2 хв
Порції 1-2 порції
Кухня Інтернаціональна
На зимові свята багато хто готує улюблені десерти, які часто покривають шоколадною глазуррю. Але приготувати її ідеально з першого разу іноді не вдається навіть досвідченим господиням.
Однак Главред дізнався, що є рецепт, за яким глазур точно вийде ідеально: не буде тріскатися і липнути. Ним у TikTok поділилася українська блогерка Альона Карпюк.
Шоколадна глазур - рецепт
Інгредієнти:
- Цукор 40 г
- Какао 20 г
- Молоко 2 ст. л.
- Вершкове масло 80 г
Цукор, какао та молоко змішуємо та ставимо на вогонь. Постійно помішуючи чекаємо, поки цукор повністю розтане. Далі додаємо до маси шматок масла та добре все перемішуємо. Знімаємо глазур з вогню та прикрашаємо нею десерти.
Смачного!
Дивіться відео, як приготувати шоколадну глазур:
@alionakarpiuk Шоколадна глазур ( помадка ), яка не тріскає та не липне❗️ Інгредієнти: • 40 г цукру • 20 г какао • 2 ст. л. молока • 80 г вершкового масла Приготування глазурі: 1. Змішати какао з цукром. 2. Додати молоко та поставити на слабкий вогонь, постійно мішати до розтоплення цукру. 3. Коли маса стане однорідною, вмішати масло. Масло краще брати 82%, у @silpoua беру за вигідною пропозицією? 4. Перемішати до розтоплення масла та полити помадкою пляцки та десерти . #глазур#помадка#рецепт#манікюр2026♬ Little Things - Adrián Berenguer
Вас може зацікавити:
- Як приготувати ідеальну смажену картоплю: головний секрет бездоганної страви
- Ідеальна макова начинка для пампухів і куті на Різдво - рецепт
- Рецепт божественних брускетів на Новий рік, які розмітають за 2 хвилини
Про персону: Альона Карпюк
Альона Карпюк - українська фудблогерка та UGC creator. Публікує у мережі рецепти простих і смачних страв. На її сторінку у TikTok підписані більше 550 тисяч користувачів, а відео переглядають мільйони користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
