Терка - незамінний помічник на кухні, але з плином часу, навіть найякісніша терка стає тупою, і її використання перестає приносити задоволення.
Ми розповімо, як просто і ефективно заточити тертку, щоб вона знову стала вашим вірним кулінарним союзником.
Крок 1: підводка різців
Використовуйте ніж з коротким лезом і порцелянову або керамічну чашку. Проведіть ножем по внутрішній частині кожного зубчика терки, забезпечуючи підводку різців. Це відновить гостроту.
Крок 2: заточування зовнішніх різців
Протріть тертку об дно керамічної або порцелянової чашки. Абразивні властивості чаші допоможуть заточити зовнішні різці. Однак, будьте обережні, щоб не пошкодити тонкий метал терки.
Крок 3: промивання і готово!
Промийте терку після заточування, щоб позбутися від залишків і повернути їй чистоту. Прості маніпуляції з ножем, чашкою і теркою допоможуть відновити її гостроту, а ваша терка знову стане як нова, готова до боротьби з будь-якими кулінарними завданнями.
Вам може бути цікаво:
- Не попадіться на шахраїв: як правильно перевірити справжність духів
- Чим прибрати цвіль з герметика: кращий засіб, який радять фахівці
- Що можна зробити з черствого батона: 3 причини не викидати його в смітник
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред