
Коротко:
- Якого кольору продукти мають бути
- У яких продуктах більше вітамінів
Не секрет, що правильне харчування позитивно впливає на самопочуття, але чи знаєте ви, що те ж саме стосується і зовнішнього вигляду вашої шкіри? Останній тренд у TikTok "З'їж свій ретинол" пропонує новий вірусний підхід до догляду за шкірою, і експерти сходяться на думці, що згодом він може поліпшити колір обличчя.
Цей тренд ґрунтується на вживанні продуктів, багатих на вітамін А, для сяйва шкіри зсередини. Зокрема, в одному з вірусних відео рекламується ароматний морквяний салат з такими поживними інгредієнтами, як кунжутна олія, сік лайма і зелена цибуля.
У виданні Martha Stuart поговорили з дипломованим дієтологом і дерматологом, щоб розібратися в цьому тренді, розповісти про його переваги для шкіри та дізнатися, які ще продукти можна включити до свого раціону, щоб "з'їсти свій догляд".

Що їсти, щоб шкіра сяяла
Тренд TikTok набирає популярності в інтернеті: багато авторів діляться рецептами простих страв, які покращують стан шкіри. Одне відео від @lainiecooks набрало понад 944 900 переглядів і 67 200 лайків із підписом: "Тому що вживання засобів для догляду за шкірою варте того".
У відео вона нарізає чотири великі моркви соломкою і змішує їх з подрібненим часником, соком лайма, кокосовими амінокислотами, рисовим оцтом, кунжутною олією, нарізаною зеленою цибулею, підсмаженим насінням кунжуту та дрібкою солі й перцю. Наприкінці відео вона описує салат як "хрусткий і такий, що викликає звикання", що пояснює його вірусну привабливість.
@lainiecooks Because eating your skincare is worth the hype #retinol#skincaresalad♬ original sound - Lainiecooks
Інгредієнти морквяного салату мають безліч корисних властивостей для шкіри. "Догляд за шкірою завжди починається зсередини", - каже Джоанна Салазар, зареєстрована дієтологиня і засновниця Healing Nutrition. Значна частина користі цього рецепта походить від моркви, багатої на бета-каротин - форму вітаміну А, яка сприяє поліпшенню стану шкіри. Щоб наш організм правильно засвоював вітамін А, він має поєднуватися з жиром; у цьому рецепті це кунжутна олія. "Часник і зелена цибуля - чудовий пребіотик, що живить бактерії в кишечнику", - каже Салазар.

Сік лайма збагачує страву вітаміном С, необхідним для вироблення колагену. Насіння кунжуту, посипане зверху, містить клітковину, яка допомагає шкірі сяяти. Воно також містить вітамін Е - антиоксидант, який також покращує стан шкіри, каже Салазар.
Продукти, корисні для шкіри
Існує безліч продуктів, які можна включити до свого раціону для підтримки здоров'я шкіри. Секрет правильного догляду за шкірою полягає в підтримці збалансованого харчування, що містить усі вітаміни, мінерали, жири й антиоксиданти, необхідні вашій шкірі для ідеального вигляду.
Фрукти темного кольору
Додавання до свого раціону ягід - це потужне джерело енергії, що сприяє здоров'ю шкіри зсередини. Ягоди багаті антиоксидантами, які допомагають знизити окислення, що викликає старіння шкіри. Крім ягід, за словами Салазар, червоний виноград також містить потужний компонент ресвератрол, який допомагає поліпшити зовнішній вигляд шкіри.
Листова зелень і овочі
Темно-зелені овочі, такі як капуста кейл, мангольд і шпинат, багаті на вітамін С, який стимулює вироблення колагену в шкірі. Інші овочі, такі як горох, цвітна капуста, броколі та гриби, допомагають сповільнити старіння шкіри, стабілізуючи меланогенез - процес, який шкіра проходить для вироблення пігменту і захисту.
Корисні жири
Авокадо, горіхи і насіння, особливо волоські горіхи і насіння льону, є джерелом корисних жирів і омега-3, які зменшують запалення і підтримують вологість та еластичність шкіри. Крім того, щоденне вживання води підтримує шкіру в тонусі, каже Салазар. Якщо ви ще не включаєте горіхи та насіння у свій раціон регулярно, спробуйте додавати їх в улюблені салати, смузі або ранкову вівсянку.
Вас також може зацікавити:
- Чарівна паличка для шкіри - що таке праймер і як правильно його використовувати
- Чим відмити фарбу для волосся зі шкіри: копійчаний засіб для ідеальної краси
- Чому з'являються "мурашки по шкірі" та яке їхнє значення - що говорить наука
Що відомо про сайт MarthaStewart.com?
На сайті MarthaStewart.com публікуються рецепти, ідеї проєктів власноруч, ідеї для садівництва, прості розважальні поради, поради щодо краси та натхнення для весілля. Також там можна знайти поради з дизайну та прибирання.
Засновниця сайту Марта Стюарт - підприємиця, авторка 99 книжок про спосіб життя, ведуча телешоу, яка здобула нагороду "Еммі", і творець першої багатоканальної компанії про стиль життя Martha Stewart Living Omnimedia.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред