Урожай втрачено на 80%: на які фрукти та овочі в Україні різко зросте ціна

Ви дізнаєтеся:

• Які культури постраждали через заморозки
• На скільки подорожчають сезонні фрукти та овочі
• Чи змінить ситуацію на ринку імпорт продукції

Через весняні заморозки цього року в Україні суттєво подорожчають фрукти - ціна підвищиться щонайменше на 30 відсотків. Як розповів голова Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, несприятливі погодні умови призвели до втрат урожаю кісточкової групи плодових дерев, таких як абрикоси та персики.

"Дійсно, якщо дивитися в контексті тих проблем, які принесли погодні умови, особливо заморозки. Ми констатуємо певні втрати в кісточковій групі плодових дерев, таких як абрикоси, персики. Втрати по деяких підприємствах сягають 80-100% і, відповідно, нестача породжуватиме за собою зростання ціни", - сказав Марчук в інтерв'ю Труха Україна.

За його прогнозом, дефіцит породжуватиме зростання цін.

Марчук припустив, що вартість фруктів може зрости до 30%. Зокрема, подорожчають абрикоси, полуниця, персики, вишня, черешня. Урожай яблук і груш постраждав дещо меншою мірою.

За його словами, на Поділлі дуже сильно постраждали сади від квітневих заморозків, а також від того, що температура повітря в травні вранці становила всього 2-3 градуси.

"Це теж дуже шкодило цвітінню плодових культур. Та ж ситуація, якщо ми говоримо про ягоди, проблематика з ранньою полуницею - заморозки дуже там пошкодили", - сказав Марчук.

Від похолодання постраждали й овочі, але наскільки сильно - зараз складно сказати.

"Я знаю, що в деяких регіонах проблема виникла з ранньою картоплею. Але ж зараз ми фактично бачимо на полицях лише тепличні культури. Теплична культура навпаки демонструє зниження ціни: і томати, і огірки, і рання білокачанна капуста. Але це тепличне виробництво. Яка буде ситуація з відкритим ґрунтом, треба буде дивитися вже десь наприкінці травня на початку червня", - сказав Марчук.

Рекомендуємо:

Ціна різко впала на 20%: в Україні подешевшав сезонний овоч

Що буде з імпортом

Голова Всеукраїнської аграрної ради вважає, що врегулювати ціни за допомогою імпорту з Туреччини не вдасться, оскільки в цій країні погодні умови були не кращими.

"Потрібно зрозуміти, яка в них буде ситуація для того, щоб вони могли також здійснювати продаж на імпорт. Наприкінці травня - на початку червня будемо орієнтуватися", - сказав він.

Як заморозки вплинули на врожай фруктів і овочів в Україні

Як писав Главред, нічні заморозки в травні призвели до того, що аграрії вже втратили врожай деяких овочів. Зокрема, у Полтавській області замерзла капуста, виноград, полуниця, троянди та редис. На Житомирщині вимерзла малина.

У квітні Україну також кілька разів накривали заморозки. Несподіване похолодання вдарило по квітучих деревах. Особливо серйозно постраждав абрикос. З персиками ситуація більш-менш нормальна. Однак влітку вони можуть стати дорожчими на 20-25%, ніж торік.

Тим часом фермери скаржаться, що через похолодання є ризик втрати врожаю полуниці, помідорів та інших овочевих культур. У соцмережах фермери публікують кадри знищених морозом рослин.

Інші новини:

• Скільки коштуватимуть овочі влітку 2025 року: експерт назвав найдорожчий регіон
• "Ціни на м'ясо підштовхують до вегетаріанства": чи дешевшатиме популярний продукт
• В Україні змінилися ціни на яйця: скільки коштує десяток і чого чекати до кінця травня​​​​​​​

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред