Ніколи не прогадаєте: одеситка назвала три ознаки стиглого кавуна

Ви дізнаєтеся:

• Як вибрати солодкий кавун
• Якого розміру зазвичай бувають стиглі кавуни

В Україні сезон кавунів у самому розпалі. На ринках і в супермаркетах ціни на цей фрукт почали опускатися. Вибрати стиглий і солодкий кавун - досить складне завдання. Дізнатися смак кавуна можна тільки після того, як розріжеш. А вибирати його потрібно в цілому вигляді. Тому Главред вирішив зʼясувати, які ознаки вказують на стиглий, солодкий та смачний кавун.

Авторка українського YouTube-каналу Городниця з Одеси назвала три ознаки, завдяки яким ви серед десятків знайдете найкращий кавун.

За словами городниці, однією з головних ознак стиглості й соковитості ягід є наявність коричневих сіточок і темних смужок на шкірці. Сіточки в народі називають ще павутинками, вони зʼявляються через дрібні пошкодження на ранньому етапі росту.

"Багато покупців обходять ці коряві плоди стороною, а даремно – у них часто і криється та сама солодкість, – пояснила авторка блогу.

Рекомендуємо:

Помилитися неможливо: одна вірна ознака моментально покаже нітратний кавун

Друга ознака – це жовтий бік у тому місці, яким кавун лежав на землі. Якщо ж бік світлий, такий кавун зривати ще рано.

Третя ознака - дзвінкий звук при постукуванні.

"Дзвінкий звук каже про стиглість, а глухий або ватний – про перестиглий або недостиглий плід, – додала городниця.

Вона зазначила, що її сімʼя обираємо злегка коряві, з павутинкою, з жовтим боком, великі та дзвінкі кавуни.

Додаткова ознака, яка вказує на стиглість фрукта - це розмір. Кавун має бути великих розмірів – від шести до 12 кг.

Як обрати стиглий та солодкий кавун - дивіться відео:

Читайте також:

• Як доглядати за кавуном: секрет швидкого дозрівання навіть у північних регіонах
• Помилитися неможливо: одна вірна ознака моментально покаже нітратний кавун
• Можна буде їсти цілу зиму: як правильно заморозити кавун, щоб зберегти смак

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред