У січні поточного року стали більше купувати цибулю. Зокрема, порівняно з аналогічним періодом минулого року середня споживча ціна на цей овоч зросла на 72%, тобто, до 14,74 грн/кг.
Аналітик Асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" Світлана Литвин, вважає, що таку ситуацію спровокувала низька ціна на цибулю врожаю 2020 року, повідомляє AgroTrend.
"Це і призвело до скорочення посівних площ під дану культуру і зменшення пропозиції на ринку, а відповідно, і до зростання цін в цьому році. Додатковим фактором впливу на зростання вартості ріпчастої цибулі стало, в тому числі, і недавнє зростання цін на енергоносії, через яке збільшується вартість зберігання вже вирощеної цибулі", - сказала Литвин.
При цьому, за її словами, розраховувати на значне зниження ціни не варто, тому що в ціні зростає насіннєвий матеріал, добрива та засоби захисту. Передбачається, що в квітні 2022 ціна зеленої цибулі на полицях українських супермаркетів досягне 18-20 гривень за 100 грам.
Читати такожВ Україні різко подорожчає паливо: названі терміни і ціниКрім того, багато овочів Україна імпортує. Наприклад, з сусідньої Польщі. Це пов'язано з підвищенням цін на продукт вітчизняного виробництва, що спровокував зліт тарифів на комуналку. Особливо для підприємств.
Також є інформація, що багато фермерів притримують овочі до весни, щоб продати її за максимальною.
Читайте також: