Стиглі помідори ви точно вже консервували, тепер же пропонуємо вам спробувати приготувати зелені. Частенько не всі помідори встигають достигнути і залишається багато зелених, так ось тепер ви точно не будете їх викидати.
Вам може бути цікаво: Тільки одна начинка: чарівний пиріг, у якому тісто зникає під час випікання
Інгредієнти:
Помідори помийте та обріжте хвостики, нашпигуйте їх нарізаними зубчиками часнику.
Банки простерилізуйте, додайте по кілька горошин чорного перцю, нарізану петрушку, нарізану моркву і помідори.
Залийте банки окропом, залиште на 15 хвилин і злийте воду в каструлю.
Рідину закип'ятіть, залийте помідори на 10 хвилин і злийте воду.
Ще раз доведіть до кипіння, додайте в банки (1 літр) 1 ст. л. солі, 2 ст. л. цукру і 2 ст. л. оцту.
Залийте банки окропом, закатайте кришками, переверніть і укутайте до повного охолодження.
Приємного апетиту!!!
Дивіться відео, як приготувати зелені помідори:
julia_krasa - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На julia_krasa підписані понад 3 тисячі користувачів соцмережі.
Вас може зацікавити: