Час приготування: 15 хв
Час на підготовку: 10 хв
Порції 3 порції
Кухня Інтернаціональна
Пропонуємо рецепт ідеальної вечері з пасти, яка готується миттєво без зайвих витрат. Простий, але дуже смачний соус зробить страву особливою.
До речі, вибирайте пасту тільки з твердих сортів пшениці, повідомляє Главред з посиланням на valya__saenko.
Апетитна паста на вечерю - рецепт
Інгредієнти
- Цибуля – 1 маленька;
- Часник – 4 зубчики;
- Чилі за смаком
- Томати у власному соку – 200 г;
- Вершки – 100 г;
- Горілка – 40 г
- Паста – 200 г;
- Твердий сир
- Зелень базиліку
- Олія рослинна і ложка вершкового масла
- Сіль і за бажанням дрібка цукру
Для соусу наріжте цибулю, часник і перець чилі. Обсмажте все на суміші рослинної та вершкової олії.
Додайте до соусу томати, протушкуйте пару хвилин і влийте горілку.
Тепер додайте вершки і цукор.
Пасту відваріть до готовності, додайте її до соусу і ще 100 г води з пасти.
Протушкуйте все пару хвилин, посипте натертим сиром і готово.
Смачного!
Дивіться відео, як готувати апетитну пасту:
Вас може зацікавити:
- Небанальна вечеря з макаронів і фаршу: рецепт простіший за простий
- Божественні мариновані огірки за годину: швидкий рецепт хрусткої закуски
- Крутіше за "Шубу": рецепт шикарного салату з оселедця за 10 хвилин
Про особу: valya__saenko
valya__saenko - шеф-кухар, популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Автор блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На valya__saenko підписані понад 60 тисяч користувачів соцмережі Instagram.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
