Варіння вівсянки на воді - це простий процес, який може легко освоїти кожен. Хтось любить рідкішу вівсянку, хтось їсть тільки густу. У будь-якому випадку пропорції і вибір інгредієнтів залежить лише від ваших побажань, адже кашу можна поєднувати з багатьма фруктами, овочами і навіть м'ясними виробами. Читайте на Главред, як і скільки варити вівсяну кашу.
Вибір між приготуванням вівсянки на воді або молоці залежить від ваших уподобань і дієтичних потреб.
У вівсянці на воді менше калорій і жирів і нейтральніший смак. Але в такому випадку вам доведеться добряче подумати про добавки, щоб досягти бажаного смаку.
А ось у вівсянці на молоці насиченіший смак, але і більше калорій та жирів. Це не дуже хороший варіант для веганів або тих, хто не вживає молочні продукти.
Вам знадобиться:
Виміряйте необхідну кількість вівсяної каші та води у співвідношенні 1:2 або 1:3 (наприклад, 1/2 склянки вівсяної каші та 1 склянка води).
У каструлі середнього розміру змішайте вівсянку і воду. За бажанням додайте дрібку солі для посилення смаку.
Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть вміст до кипіння. Як тільки вівсянка закипить, зменшіть вогонь до мінімуму, щоб страва не перекипіла.
Варіть вівсянку на повільному вогні, час варіння може варіюватися в залежності від типу вівсянки. Зазвичай це займає близько 5-7 хвилин для вівсянки швидкого приготування і 15-20 хвилин для цільнозернової вівсянки. Час від часу помішуйте, щоб уникнути прилипання до дна каструлі.
Вівсянка буде готова, коли досягне бажаної текстури. Ви можете залишити її рідкішою або довести до густішої консистенції, варіюючи час варіння. Якщо вівсянка стала досить м'якою, а рідини залишилося небагато, можна зняти з вогню.
Вимкніть плиту і дайте вівсянці трохи охолонути перед подачею. Подавайте гарячою, додаючи за бажанням мед, цукор, свіжі або сухофрукти, горіхи, ягоди або інші добавки.
З цими кроками ви зможете приготувати смачну і поживну вівсянку на воді. Не соромтеся експериментувати з добавками, щоб створити ідеальний сніданок на ваш смак.
Готуючи вівсянку на молоці, ви досягнете насиченішого смаку страви, яка нікого не залишить байдужим.
Вам знадобиться:
Виміряйте вівсянку, молоко та воду (якщо використовуєте) у відповідних пропорціях.
У середній каструлі змішайте вівсяну кашу, молоко та воду (якщо використовуєте). За бажанням додайте дрібку солі для посилення смаку.
Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть вміст до кипіння. Як тільки суміш закипить, зменшіть вогонь до мінімуму, щоб страва не перекипіла.
Варіть вівсянку на повільному вогні, помішуючи час від часу, щоб уникнути прилипання до дна каструлі. Час варіння може варіюватися: 5-7 хвилин для вівсянки швидкого приготування і 15-20 хвилин для цільнозернової вівсянки.
Вимкніть плиту, коли вівсянка досягне потрібної структури, і дайте каші трохи охолонути перед подачею.
Так само експериментуйте з добавками - мед, цукор, свіжі або сухофрукти, горіхи, ягоди або інші добавки. Молочний смак і кремовість додадуть страві особливого шарму.
Вас можуть зацікавити інші рецепти: