Хрустка скоринка та бомбічний смак: що потрібно додати в рецепт курки на Новий рік

22 листопада 2022, 03:20
9916
Такий маринад для курки на Новий рік просто захопить всіх. Унікальний рецепт м'яса на свята.
Час приготування Час приготування: 60 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 20 хв
Кухня Кухня Інтернаціональна
маринад для курки, курка на Новий Рік 2023 рецепт,
Курка на Новий Рік 2023 рецепт / ua.depositphotos.com

Новий рік завжди не обходиться без смачних гарячих страв. Курка або запечене м'ясо завжди присутні на столі українців.

Сьогодні вам розповімо як приготувати маринад для курки, щоб вона була хрусткою.

Впевнені, такий рецепт курки на Новий рік 2023 сподобається всім.

Як смачно замаринувати курку на Новий рік - рецепт

Вам потрібно:

  • Курка - 1 шт
  • Мандарини - 1 кг
  • Мед - 2 столові ложки
  • Соєвий соус - за смаком
  • Петрушка, кріп
  • Кінза - за смаком
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Цедру мандаринів натріть на дрібній тертці. З мандаринів зробити сік.

Порізати кріп, петрушку і кінзу. Додати одну столову ложку оливкової олії і соєвого соусу.

Маринад змішати та полити курку.

Також курку добре натерти сіллю, перцем та цедрою мандарина.

Перекласти в глибоку миску, накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник на 1 добу.

Перед приготуванням хрусткої курки в духовці потрібно зробити смачну підливу.

Мед, сік мандаринів та цедру поставити на вогонь та довести до кипіння.

Полити курку та дати постояти 5 хвилин.

В цей час розігріти духовку до 200 градусів.

Відправити курку в маринаді запікатися в духовку на 55 хвилин.

Якщо мандариновий соус залишився, можна полити гарячу курку та залишити в духовці ще на 5 хвилин.

Скоринка стане хрусткою та неймовірно смачною.

Читайте також:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти