Найсмачніший грибний паштет з хрусткими грінками: швидкий рецепт

Вирішили здивувати гостей смачною закускою, тоді наш рецепт точно для вас. Щоб гості були в захваті, пропонуємо приготувати грибний паштет з сиром.

Таку закуску можна використовувати для ранкових бутербродів.

Обов'язково подаємо грибний паштет зі смачною грінкою або свіжим багетом.

Паштет з грибами і сиром - рецепт

Вам потрібно:

• Гриби - 400 гр
• Сир плавлений - 1 шт
• Вершкове масло - 50 гр
• Хліб білий - 1 шматочок
• Цибуля
• Часник - за смаком

Цибулю дрібно нарізаємо та обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору.

В цей час чистимо гриби та нарізаємо невеликими шматочками, додаємо до цибулі.

Гриби бажано смажити під кришкою, щоб вони не стали сухими.

Охолоджуємо гриби з цибулею.

Вершкове масло можна розтопити, а плавлений сирок порізати кубиками.

В кухонний комбайн або блендер відправляємо гриби, вершкове масло, плавлений сирок, білий хліб.

Додати сіль за смаком і спеції (перець, мускатний горіх).

Збити все до однорідного стану.

Готовий паштет виходить дуже смачним, якщо залишити його на 30 хвилин в холодильнику.

Підготувати грінки на грилі або в духовці і намазати грибним паштетом.

Читайте також:

• Найсмачніша і ніжна закуска з кабачків: простий рецепт рулетиків
• Чудово смачний тертий пиріг з варенням: найшвидший секретний рецепт з 4 інгредієнтів
• Найсмачніший Королівський джем зі слив на зиму: простий рецепт дивного десерту

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред