Кожна господиня хоче порадувати близьких смачними частуваннями. Щоб у вашому домі відчувався справжній аромат слив, пропонуємо вам приготувати дивовижний рецепт десерту на зиму.
Ідеальні сливи з корицею та медом чудово будуть поєднуватися з пирогами, чаєм та в якості закуски.
Також можна приготувати сливи в меду, які чудово підійдуть в холодну зиму.
Сливи в меду - рецепт десерту
Вам потрібно:
- Солодкі сливи - 1,5 кг
- Мед - 700 гр
- Кориця - 1 упаковка
Сливи купуємо солодкі та не сильно м'які.
Розділити на половинки та видалити кісточки.
Підготувати заздалегідь чисті банки. Викладаємо сливи шарами, пересипаючи корицею та додаємо гвоздику.
У банки розливаємо мед, закрити щільно банку та потрусити.
Мед повинен повністю покрити всі сливи.
Банки зі сливами ставимо в темне місце та взимку насолоджуємося десертом зі слив.
Джем зі слив і абрикос
Вам потрібно:
- Сливи - 800 гр
- Абрикоси - 400 гр
- Вода - 500 мл
- Цукор - 1,2 кг
Сливи добре помити, облити окропом та прибрати шкірку.
З абрикос та сливи видаляємо кісточки.
Воду наливаємо в каструлю, додаємо цукор та робимо сироп.
У глибокій мисці складаємо всі абрикоси та сливи, заливаємо сиропом і залишаємо на 2 години.
Перекласти сливово-абрикосове варення в каструлю та проварити.
Джем з абрикос та слив розкласти по банках та закрити.
Читайте також:
- Як зберегти свіжим кріп на зиму: 3 рецепта досвідчених господинь
- Найсмачніша і ніжна закуска з кабачків: простий рецепт рулетиків
- Чудово смачний тертий пиріг з варенням: найшвидший секретний рецепт з 4 інгредієнтів
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
