Найсмачніші малосольні помідори за 10 хвилин: швидкий рецепт

Літо - час смачних та корисних рецептів. Одним з таких є чудові малосольні помідори, які доповнять ваш святковий стіл.

Якщо ви вирішили провести домашні посиденьки біля воню з шашликом та закускою, тоді такий рецепт помідор малосольних точно підійде для вас.

Малосольні помідори на швидку руку може приготувати будь-який, адже часу багато рецепт не займає.

Малосольні помідори - рецепт

Вам потрібно:

• Помідори маленькі - 3 кг
• Сіль - 2 столові ложки
• Вода - 5 літрів
• Часник і спеції - за смаком
• Кріп
• Листя хрону, смородини, вишні

Помідори вибирає твердуваті і одного розміру.

Добре їх помити та залишити висохнути.

У велику каструлю (для холодцю) викласти кріп, листя вишні та смородини, далі шар помідор.

Другим шаром листя хрону, кріп, сіль, часник та горошок, помідори.

Листями хрону накриваємо повністю помідори.

У кип'яченій теплій воді розчинити сіль та повністю залити всі помідори.

Дуже смачні малосольні помідори будуть готові до подачі. Найоптимальніший термін - два тижні.

Якщо потрібно терміново приготувати малосольні помідори, то беріть в два рази менше томатів та малосольні помідори будуть готові через добу.

Дивіться відеорецепт смачний квашених зелених помідор

Читайте також:

• Чудово смачний тертий пиріг з варенням: найшвидший секретний рецепт з 4 інгредієнтів
• Найсмачніший Королівський джем зі слив на зиму: простий рецепт дивного десерту
• Найсмачніший грибний паштет з хрусткими грінками: швидкий рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред