Хочеться приготувати чогось солоденького і смачного, тоді пропонуємо вам неймовірно простий рецепт сочникіс з сиром.
Повітряне тісто, ніжна сирна начинка та хрустка скоринка зроблять ваше блюдо неповторно смачним.
Впевнені, такий рецепт сподобається вам і ваші близькі будуть просити приготувати ще.
Сочники з сиром - рецепт класичний
Вам потрібно:
- Борошно - 300 гр
- Вершкове масло - 150 гр
- Цукор - 100 гр
- Яйця - 1 шт
- Солі
- Розпушувач
- Сир - 300 гр
- Сметана
- Ванільний цукор
Масло має бути м'яким, збити його з 60 гр цукру. Додати яйце, сметану і сіль.
Продовжити збивати все до однорідного стану.
Борошно добре просіяти з розпушувачем і замісити еластичне тісто.
Загорнути тісто для сочников в харчову плівку і відправити в холодильник на 60 хвилин.
Для начинки з'єднати сир, цукор, щіпку солі, ванільний цукор і 20 гр борошна.
Тісто розділити на 7 рівних частин, трохи розкачати. На кожне коло викладаємо по 1 столовій ложці сирної начинки для сочників і загортаємо.
Застелити деко пергаментним папером та викласти сочники.
Змастити сочник жовтком. Випікати 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Читайте також:
- Неможливо смачно: рецепт пирога на швидку руку, який захопить будь-якого
- Ледачий хачапурі всього з 4 інгредієнтів: неймовірно смачний і простий рецепт
- Неймовірна Заміна хлібу: готуємо найсмачніший тонкий лаваш з 3 інгредієнтів
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
