Готуємо з вами смачну і просту закуску на стіл. Неймовірне оселедцеве масло з ніжною текстурою, яке захопить всіх.
Хрусткі грінки та закуска з оселедцевого масла підійдуть на будь-який стіл.
Чудове поєднання інгредієнтів зробить страву особливою. Головне, що готувати таку закуску всього 5 хвилин.
Вам потрібно:
Морквину помити, відварити і почистити.
Оселедець краще купувати вже готове філе та без кісток.
Плавлений сирок порізати кубиками.
У блендері або м'ясорубці перекрутити оселедець, моркву та плавлений сир.
Якщо користуєтеся м'ясорубкою, то для найніжнішої консистенції можна перекрутити оселедець двічі.
Перекладіть все в блендер та додайте вершкове масло.
Знову все перекрутити та відправити в холодильник.
Багет нарізаємо тонкими шматочками та обсушуємо на сковороді з двох сторін.
Красиво намазати оселедцеве масло на грінки та посипати свіжою зеленню.
Читайте також: