Пропонуємо вам чудовий рецепт приготування відбивних із курячих сердечок, які стануть чудовою альтернативою традиційних. А якщо ще приготувати картопляне пюре і салат зі свіжих овочів, то у вас вийде чудова вечеря.
До речі, myroslava_pekariuk уточнила, що такі відбивні виходять ніжними та смачними.
Інгредієнти:
Сердечка промийте, обсушіть, розріжте навпіл і відбийте молоточком через харчову плівку.
Змішайте соєвий соус, сіль, спеції та маринуйте відбивні 30 хвилин.
Збийте яйця, як на омлет, запаніруйте відбивні в борошні, потім відправте в яйця.
Обсмажте сердечка на розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати відбивні з курячих сердечок:
Мирослава Пекарюк - учасниця кулінарного телешоу "Мастершеф" з Івано-Франківська. Мирослава обожнює готувати м'ясо та салати, поєднувати цікаві смаки. Мріє в майбутньому випустити свою книжку та ділитися крутими рецептами в соцмережах.
Вас може зацікавити: