Саме час приготувати зелений борщ на обід, таку першу страву люблять і дорослі, і діти. Пропонуємо вам простий, але смачний рецепт, від якого кожна господиня буде в захваті.
До речі, кількість інгредієнтів обирайте відповідно до того, якої густоти борщ ви хочете приготувати, повідомляє Главред із посиланням на cooking_by_yuliya.
Вам може бути цікаво: Дивовижний сніданок із простих інгредієнтів - раз і готово
М'ясо доведіть до кипіння, злийте воду, промийте його і ще раз залийте водою. Зваріть м'ясо до готовності.
Картоплю очистіть і наріжте на дрібні кубики, додайте в бульйон.
Всипте сіль, перець і лавровий лист.
Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці, обсмажте на олії.
Відправте зажарку в бульйон.
Трохи проваріть і всипте нарізаний щавель, проваріть.
Круто зварені яйця наріжте і додайте в борщ, потримайте ще трошки на вогні і готово.
Подавайте зі сметанною. Смачного!
Дивіться відео, як готувати зелений борщ:
Вас може зацікавити:
cooking_by_yuliya - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На cooking_by_yuliya підписані понад 190 тисяч користувачів соцмережі Instagram.