Підпишіться 
Ви дізнаєтеся:
- Як правильно використати оцет для стерилізації банок
- Як простерилізувати банки так, щоб вони не "стріляли"
Під час сезону консервації багато господинь шукають способи скоротити час підготовки банок. Більшість з них надають перевагу термічній стерилізації. Але українська блогерка Емілія Євтушенко стверджує, що є простіший спосіб.
Главред дізнався, як швидко обробити тару перед консервацією огірків. Блогерка розповіла у TikTok, що для цього знадобиться звичайний оцет.
Вас може зацікавити: як рідше змінювати губку для миття посуду - потрібно лише два інгредієнти.
Як простерилізувати банки оцтом
За словами Євтушенко, весь процес стерилізації займає лічені секунди. Спочатку необхідно налити невелику кількість оцту в чисту банку, після чого закрити її кришкою.
Потім банку потрібно добре струсити протягом 10 секунд, щоб оцет змочив внутрішню поверхню.
Після обробки банки блогерка радить не виливати оцет. Його можна використати повторно для наступної банки, щоб не витрачати продукт даремно.
"Ви можете тепер закатувати огірки, нічого вам не постріляє і не побродить", - наголосила вона.
Дивіться відео з лайфхаком:
@emiliya.yevtushenko1991 Знали, що можна простерилізувати банки за 15 секунд оцтом? #консервація#маринація#огірки♬ оригінальний звук - emiliya.yevtushenko
Чи можна використовувати йодовану сіль замість кам'яної для консервації
Главред писав, що обидва варіанти підходять для домашньої консервації та мають свої переваги. Головне - правильно обрати сіль і врахувати особливості її складу.
Морська сіль не лише підходить для консервування овочів, грибів і зелені, а й має низку переваг порівняно зі звичайною кам'яною. Зокрема морська сіль містить близько 40 мікро- та макроелементів, серед яких натрій, хлор, магній, калій, фосфор, цинк і йод.
Більше новин:
- Навіщо змішувати соду з кавовою гущею: замінить дорогу хімію
- Засмічення раковини більше не загрожує: розкрито хитрий лайфхак із пластиковою пляшкою
- Вершкове масло буде м’яким і свіжим тижнями: розкрито головне правило
Про персону: Емілія Євтушенко
Емілія Євтушенко - українська блогерка з аудиторією в Instagram понад 220 тисяч підписників. У соцмережах розповідає про приготування їжі та заготовок на всю родину.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
