Білого чи коричневого: якого кольору яйця фарбувати на Великдень і в чому різниця

Ви дізнаєтеся:

• Чим відрізняються білі курячі яйця від коричневих
• Яйця якого кольору краще фарбувати на Великдень

Питання "які яйця кращі і корисніші — білі або коричневі" не менш вічне, ніж дилема, що з'явилося раніше — курка чи яйце. А перед Великоднем зʼявляється додаткове запитання: яйця, якого кольору краще купувати для фарбування. Главред зʼясував, у чому різниця між білими та коричневими яйцями.

Вам також може сподобатись: Рідні будуть в захваті: "мармурові" яйця на Великдень без хімії та барвників.

Чимало людей переконані, що коричневі та білі яйця мають різний склад поживних речовин, однак насправді, єдина відмінність - це колір шкаралупи.

Колір яйця залежить від породи курки, яка його знесла, але поживна цінність, смак і склад залишаються практично однаковими. Головна причина різного забарвлення яєць - це генетика, пише портал VeryWell Health.

Рекомендуємо:

Як легко та швидко почистити яйця: відомий шеф-кухар поділився своїм секретом

У магазинах можна помітити, що яйця коричневого кольору коштують дорожче, ніж білі. Все тому, що їх несуть кури, які потребують більше корму і простору. Через те, що утримання обходиться дорожче, тому ціна на такі яйця вища.

Які яйця обрати для фарбування?

Портал Pixelinform пише, що білі яйця краще підійдуть для фарбування на Великдень, скільки на білих яйцях барвники лягають яскравіше, тому в результаті у вас вийде насичений відтінок та малюнок.

Тож якщо плануєте фарбувати яйця на Великдень — обирайте білі.

Читайте також:

• Чому на Великдень б'ються яйцями: походження традиції здивує усіх
• Що святити у кошику на Великдень: священник озвучив точний список
• Має велике значення: чому на Великдень фарбують яйця у червоний колір

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред