Коротко про ціни на ранню капусту:
В Україні знижуються ціни на ранню капусту. Причина - висока пропозиція, але низький попит. Наприкінці тижня капусту можна купити по 24-32 грн/кг. Це на 20% дешевше, ніж було наприкінці минулого робочого тижня.
Як повідомили аналітики EastFruit, фермерам довелося знижувати ціни на капусту, оскільки пропозиція на ринку виявилася надлишковою. Капусту масово відвантажили, а попиту на неї великого немає.
"Ситуацію ускладнюють досить низькі темпи збуту цієї продукції. Оптові компанії та роздрібні мережі надають перевагу закупівлям невеликими партіями з огляду на відносно короткий термін зберігання цього овоча", - зазначається в повідомленні.
Як стверджують експерти, зараз рання капуста коштує в середньому в 3,6 раза дорожче, ніж у той самий період, але минулого року.
Як повідомляв Главред, борщовий набір продовжує дорожчати. Гендиректор Української аграрної конфедерації Павло Коваль розповів, що залишається високою ціна на картоплю. У середньому, це 30-35 грн за кілограм.
Крім того, удвічі подорожчав сезонний овоч. Зокрема, ціна на молоду картоплю становить від 69,90 до 93 грн за кг. У квітні кілограм такої картоплі можна було купити за 42,60 грн.
Водночас подешевшала білокачанна капуста. Причини - надлишок капусти та слабкі темпи продажу. Кілограм капусти можна купити за 24-32 гривні. Це на 20% дешевше, ніж минулого тижня.
Інші новини:
Білокачанна капуста - овочева культура, цінний і широко поширений харчовий продукт. Вживається в їжу у свіжому вигляді, у складі гарячих страв, використовується для квашення і маринування, повідомляє портал "Вікіпедія".