Важливе із заяв Сало:
На формування цін на плодоовочеві в грудні, за словами експертів, істотно впливають обсяги поставок, вартість зберігання і транспортування.
Також позначаються підвищені тарифи на електроенергію для промислових виробників, а також ціни на паливо, йдеться в матеріалі Главреда.
"За даними Мінфіну України, станом на 23 листопада 2025 року порівняно з кінцем жовтня цього року ціни на овочі борщового набору дещо знизилися через розширення їхньої товарної пропозиції", - зазначила головний науковий співробітник відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Інна Сало.
За її даними, змінилися ціни на кілька овочів:
За її словами, у зимовий період очікується сезонне щомісячне поступове подорожчання овочів - до 10 %, плодів - до 15 % проти нинішніх цін, зокрема через додаткові витрати на їхнє зберігання. Однак з огляду на вищу загальну пропозицію цибулі ріпчастої, буряка та картоплі цього року очікується менш помітне зростання цін.
Одним із чинників подорожчання жита стала невизначеність навколо майбутнього врожаю. Фахівці підкреслюють, що робити точні цінові прогнози поки неможливо: збиральна кампанія ще не стартувала, а погодні умови залишаються непередбачуваними.
"Жито належить до ярих культур, його збирання припадає на серпень-вересень. Однак уже зараз переробники та аграрії сигналізують про суттєву нестачу зерна на внутрішньому ринку", - пояснила експерт Світового банку Оксана Руженкова.
Раніше повідомлялося про те, скільки доведеться платити українцям за популярний продукт. Аналітик зазначив, що ціна залежатиме від погодних умов і ситуації на ринку.
Нагадаємо, раніше повідомлялося про те, що ціна на популярний продукт збільшилася. Якщо ще минулого місяця цей продукт можна було придбати за більш демократичними цінами, то з настанням сезону пікніків вартість істотно зросла.
Нагадаємо, як повідомляв Главред, у зв'язку з погіршенням якості торішньої білоголової капусти внаслідок тривалого зберігання цього тижня ціни на неї в Україні різко знизилися.
Читайте також:
Інна Сало - головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки". Вона займається дослідженнями та аналізом тенденцій на аграрному ринку, зокрема, цін на сільськогосподарську продукцію, а також міжнародної торгівлі та інтеграції у цій сфері.