В Україні різко піднялися ціни на гриби. Білі печериці в супермаркетах вже продають за ціною до 58 грн/кг.експерти пояснюють зростання цін попитом, що збільшився при невисокій пропозиції продукту.
За даними профільного агентства УМДІС найшвидше ціни зростають у Львові, Києві та Одесі.
Після жвавих минулих вихідних, коли зростали попит і ціна на гриб, на початок поточного тижня торгівля трохи призупинилася. Морози, які скували всю Україну, змусили багатьох покупців залишатися вдома або в офісах, кажуть експерти.
"Серед тижня попит зменшувався через морози. Але відзначати свята люди все одно планують. Тому зараз, хоч мороз і не слабшає, гриб купують більше". - каже один з торговців.
Після зростання цін на гриб, який тривав з середини місяця, сьогодні вони стабілізувалися на рівні 42-44 гривень за кілограм. У супермаркетах розцінки більше.
Як розповів один з дрібних підприємців, багато виробників поспішають швидко продати гриб, нехай і дешевше ніж ціна по ринку.
Читати такожВ Україні підскочила ціна на основний продукт борщового набору: що сталося"Мені торговці теж пропонували забрати гриб по 40 гривень. Я відмовив, сів за телефон і за годину знайшов покупця, який забрав гриб по 42 гривні». - каже він.
Попит на гриб досить хороший, морози спадуть вже на вихідних і причин продавати гриб дешево насправді немає, йдеться в матеріалі.
На початку тижня в Київській області мінімальні ціни на печерицю з 44 гривень піднялися до 48, а сьогодні, як кажуть виробники гриба, вдалося домовитися про підняття ціни до майже 52 гривень за кілограм. Ще в одній з мереж супермаркетів ціна також піднімається і сьогодні досягла 57 гривень за кілограм.
Підняли закупівельні ціни і супермаркети в інших регіонах. У Львові сьогодні ціни на різні мережі 51-52 гривні, в Одесі ціна на білу печерицю досягла 58 гривень за кілограм.
Читайте також:
