
Пропонуємо рецепт дуже соковитих і ніжних котлет з апетитною скоринкою, які готуються дуже швидко і просто. Така страва ідеально підійде для вечері і точно сподобається дітям.
До речі, не рекомендуємо використовувати свинячий або яловичий фарш, щоб котлети не були занадто жирними, повідомляє Главред з посиланням на olga_riabenko.
Котлети-нагетси - рецепт
Інгредієнти
- Курячий або індичий фарш - 500 г;
- Сир твердий - 100 г;
- Цибуля - 1 шт.;
- Часник - 1-2 зубчики;
- Сіль, перець - за смаком;
- Приправа до фаршу/курки - 1 ч. л.
- Кляр:
- Яйця – 2 шт.;
- Борошно – 2 ст. л;
- Молоко – 50 мл
У блендері подрібніть цибулю і часник, додайте до фаршу.
Всипте в масу спеції і натертий твердий сир.
Все добре перемішайте і вологими руками сформуйте невеликі котлети.
Змішайте всі інгредієнти для кляру, занурте в нього кожну котлету і обсмажте на олії з обох боків до рум'яної скоринки.
Смачного!
Дивіться відео, як готувати котлети-нагетси:
Вас може зацікавити:
- Божественні мариновані огірки за годину: швидкий рецепт хрусткої закуски
- Крутіше за "Шуби": рецепт шикарного салату з оселедця за 10 хвилин
- І не потрібно ламати голову: рецепт ідеального сніданку на кожен день
Про особу: olga_riabenko
olga_riabenko - популярний український кулінарний блогер в соцмережі Instagram, суперфіналістка Мастер Шеф 12. Автор блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На olga_riabenko підписані понад 170 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред