Найкраща страва на Новий рік: той самий рецепт салату "Грибна галявина"

До Нового року залишилось п'ять тижнів, тож саме час формувати святкове меню. Є безліч класичних страв, які зазвичай готують 31 грудня, як от "Олів'є". Але якщо хочеться чогось нового, можна зробити дуже смачний салат з картоплі, грибів і моркви.

Главред дізнався, що рецептом салату "Грибна галявина" у TikTok gotuyemo_v_kayf поділилася українська блогерка Анна.

Салат "Грибна галявина" - рецепт

Інгредієнти:

• Мариновані гриби 350-400 г
• Куряче філе 350 г
• Морква 2 шт.
• Огірок 2 шт.
• Яйця 3 шт.
• Твердий сир 150 г
• Картопля 3 шт.
• Зелень
• Майонез

Форму обгортаємо харчовою плівкою та викладаємо в неї першим шаром мариновані печериці, далі зверху засипаємо їх подрібненою петрушкою та зеленою цибулею.

Рекомендуємо:

Зірка святкового столу: рецепт дуже бюджетного салату королівська Мімоза

Наступним кроком відварюємо картоплю, яйця, куряче філе і моркву. Останню можна замінити на моркву по-корейськи. Викладаємо на шар із зелені натерту картоплю, змащуємо її майонезом і викладаєм поверх натерті яйця.

Знову змащуємо шар майонезом, далі кладемо натерту моркву, знову майонез, а також подрібнені огірки та курку. Після цього робимо майонезну сіточку, засипаємо натертий сир і закріплюємо все повторно майонезом. Перевертаємо тарілку і салат готовий.

Смачного!

Дивіться відео про те, як приготувати салат "Грибна галявина":

Вас може зацікавити:

• Новорічна закуска "Мандаринки" з чотирьох інгредієнтів: рецепт простіше простого
• За смаком нагадує "Шубу": рецепт бомбічної закуски на новорічний стіл
• Смакота за лічені хвилини: шедевральний рецепт домашньої шаурми

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред