Незрівнянний суп харчо за унікальним рецептом: готувати дуже швидко

Легендарний суп харчо люблять багато, але не всі хочуть його готувати. Все тому що його готувати дуже довго.

Однак є дивно простий рецепт харчо, за яким готували ще наші бабусі.

Щоб значно скоротити час приготування супу харчо, пропонуємо заздалегідь підготувати всі потрібні інгредієнти.

Суп харчо - рецепт

Вам потрібно:

• М'ясо яловичина - 1 кг
• Рис - 500 гр
• Томатна паста або соус - 700 гр
• Сіль і приправа хмелі-сунелі
• Оцет винний - 5 столових ложок
• Перець червоний - за смаком

Яловичину добре відварити. Приблизно 1,5 години, тоді бульйон буде наваристим.

Цибулю почистити і дрібно порізати, обсмажити на свовороді.

Додати до цибулі томатну пасту та трохи бульйону.

До цибулі додати хмелі-сунелі та тушкувати все 12 хвилин.

Рис добре промити під проточною водою та додати до цибулі і томатної пасти.

Все добре перемішати і відправити в бульйон. Варити суп харчо до готовності рису.

Читайте також:

• Найсмачніший цибульний суп від відомого шеф-кухаря: готувати всього 20 хвилин
• Найсмачніший червоний борщ з одним секретним інгредієнтом, який зробить блюдо насичено червоним
• Смачніше не придумаєш: простий пиріг до чаю за 15 хвилин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред