Рецепт ідеальних пишних оладок: секрети розкрито

Рецепт смачних оладок на кефірі.

Пропонуємо вам приготувати пишні оладки на сковороді. Такий сніданок сподобається всім, особливо якщо його подати з джемом, збитими вершками або ж медом.

До речі, після обсмажування оладки можна відправити на паперові рушники, щоб прибрати зайву олію, повідомляє Главред із посиланням на alionakarpiuk.

Пишні оладки на кефірі - рецепт

Інгредієнти:

• 500 мл кефіру (кімнатної температури)
• 1 яйце
• 1-1,5 ст. л. цукру
• 1/3 ч. л. солі
• 0,5 ч. л. соди
• 350 г борошна

Влийте кефір у миску, вбийте яйце, всипте сіль і цукор, усе добре перемішайте.

Борошно просійте і додайте до інших інгредієнтів, всипте соду і акуратно перемішайте тісто. Додавайте соду разом із борошном.

Відставте тісто на 20-30 хвилин. Розігрійте достатню кількість рослинної олії на сковороді.

Акуратно ложкою виливайте тісто в сковороду, формуючи оладки, обсмажте з обох боків до золотистого кольору. Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати пишні оладки:

Вас може зацікавити:

• Як приготувати ідеальну молоду картоплю - шикарний рецепт
• Кабачок, куряче філе і вечеря на столі - бомбічний рецепт
• Замість зеленого борщу: відмінний суп, який вражає своїм смаком