Ви дізнаєтеся:
Маринована цибуля є інгредієнтом багатьох страв. Також вона сама по собі може стати смачною закускою. Однак правильно замаринувати цибулю так, щоб вона не була гіркою, може не кожен.
Якщо вам цікавий смачний і "ненудний" рецепт оселедця під шубою, читайте матеріал: Оселедець під шубою в лаваші: гості будуть у захваті від подачі салату.
На Youtube-канал Любимівська кухня розповіли, як замаринувати цибулю для шуби або будь-якого іншого салату.
Що вам знадобиться:
1. Цибулину середнього розміру потрібно нарізати.
2. Перекласти цибулю в глибоку тарілку і залити 200 мл окропу (щоб цибуля була повністю покрита водою).
3. Додати дві столові ложки 9% оцту.
4. Додати 1 столову ложку цукру без гірки та одну чайну ложку солі.
5. Усе ретельно перемішати.
"Якщо у вас цибуля меншого розміру, ніж у мене, то можете використати вдвічі менше всіх інгредієнтів", - розповіла Ірина.
Для найкращого смаку цибулю рекомендують відставити в маринаді приблизно 40-60 хвилин.
Дивіться відео - Як правильно замаринувати цибулю:
Раніше Главред писав, як заморожувати кукурудзу. Цей метод підійде для любителів кукурудзи на грилі або сковорідці.
Також ми писали про те, що потрібно регулярно робити з чайником, щоб чай завжди був смачним.
Вам також може бути цікаво:
На Youtube-канал Любимівська кухня підписано понад 6,3 тис. осіб.
На каналі можна знайти найпростіші рецепти десертів, салатів, закусок, перших та других страв.
"Я дуже люблю готувати, але не люблю, коли це складно та довго. Тому, я постараюся зробити цей канал максимально корисним для вас, і додаватиму прості рецепти на кожен день до будь-якого столу", - каже авторка каналу Ірина Глущак.