Гора котлет за копійки: зникнуть зі столу за лічені хвилини

Швидкі котлети з печінки для сімейної вечері.

Печінка - дуже корисний продукт, але не всі її люблять, а ось котлети з печінки обожнюють багато хто завдяки ніжному смаку. Страва готується просто, а на гарнір можна приготувати картопляне пюре.

До речі, цибулю і моркву можна обсмажити, а не додавати сирими, повідомляє Главред з посиланням на alionakarpiuk.

Котлети з печінки – рецепт

Інгредієнти

• печінка 600 г
• яйця 2 шт.
• борошно 3 ст. л.
• майонез або сметана 1 ст. л.
• сіль, перець
• цибуля 1 шт.
• морква 2 шт.

Цибулю і моркву очистіть, цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на тертці.

Печінку наріжте на маленькі кубики.

До печінки додайте спеції, моркву, цибулю, борошно і майонез. Також вбийте яйця і все добре перемішайте.

Обсмажте котлети на олії з обох боків, а потім протушкуйте в каструлі.

Смачного!

Дивіться відео, як приготувати котлети з печінки:

Вас може зацікавити:

• Ледача вечеря на сім'ю з півкілограма фаршу: рецепт простіший за простий
• Перевершить навіть червону рибу: шикарний рецепт скумбрії
• Домашній сир всього з 2 інгредієнтів: перевірений рецепт за 30 хвилин