Ви дізнаєтесь:
- Як легко зняти шкірку з ковбаси
- Чи можна закрити відрізаний край ковбаси без пакета
Часом для того, щоб очистити ковбасу від шкірки потрібно витратити більше часу, ніж на приготування бутербродів. Однак є спосіб, як вирішити цю проблему і легко зняти оболонку ковбаси.
Главред дізнався, як це зробити за допомогою звичайної води. Дієвий лайфхак на своїй сторінці в Instagram перевірив український шеф-кухар Анатолій Добровольський.
Навіщо поливати ковбасу водою
Щоб шкірка від ковбаси знялася буквально одним рухом треба відрізати один край та обливати його зі всіх сторін гарячою водою протягом декількох секунд.
Добровольський також показав, як зберігати ковбасу після того, як шкірка вже не покриває її частину. Щоб ковбаса не обвітрилась, треба зсунути оболонку, яка залишилась, на ковбасу та прокрутити, як це показано на відео.
Дивіться відео з лайфхаком від шеф-кухаря:
Інші новини:
- Чи потрібно розділяти світлі та темні речі перед пранням – остаточна відповідь
- Як охолодити шампанське: названо найшвидший спосіб
- Навіть не потрібен ніж: шеф-кухар показав трюк, як відкрити банку з тугою кришкою
Про персону: Анатолій Добровольський
Анатолій Добровольський - український шеф-кухар, бренд-шеф у кафе SOFi в іспанському місті Бенідорм. У соцмережах кухар також публікує відео з перевіркою кулінарних лайфхаків. В Instagram за його сторінкою стежать більше 4,7 мільйонів користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
