Підпишіться 
Ви дізнаєтесь:
- В чому панірувати кабачки для смаження
- Як смажити кабачки так, щоб вся кухня не була в жирі
Сезон кабачків розпочався і саме час готувати улюблені страви з цього сезонного овоча. Одна з найпопулярніших серед них - смажені кабачки у паніровці. Але з'ясувалося, що багато хто готує такі кабачки неправильно.
Після приготування кабачків у клярі з борошна і яйця зазвичай на сковорідці залишається нагар, а всю кухню затягує дим. Главред дізнався, як уникнути цих неприємностей.
Як краще смажити кабачки
У TikTok українська блогерка Наталія Азарчик показала, як смажить кабачки так, щоб кухня не сильно забруднювалася жиром і при цьому страва виходила дуже смачна.
За її словами, перше кабачки треба порізати на кружечки і вимішати зі спеціями. Далі обвалюємо кружечки у борошні. Але наступним кроком варто вмочити кабачки не у яйці, а в воді.
"Обваляли в борошні, вмочили у водичку і на сковорідочку. І все, бачите, вони не стріляють (олією - Главред)", - запевнила блогерка.
Дивіться відео з лайфхаком:
@azarchiknata1020 Лайфхак як посмажити кабачки без диму на кухні і нагару на сковорідці
♬ оригинальный звук - Наталія Азарчик
Інші новини:
- Один засіб знищує чорну цвіль за лічені хвилини: у чому секрет
- Зелень залишатиметься свіжою довго: кухар поділився лайфхаком ресторанів
- Навіщо класти зубну пасту в бачок унітаза: лайфхак вирішить одразу дві проблеми
Про персону: Наталія Азарчик
Наталія Азарчик - українська блогерка під ніком azarchiknata1020, яка у соцмережах публікує відео з рецептами різноманітних страв, а також ділиться з аудиторією корисними лайфхаками. У TikTok за сторінкою блогерки стежать більше 150 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
